由於食品藥品自身的特殊性（xìng），溫度（dù）類測量儀表是食品藥品檢測常用和必備的（de）設備之一，溫（wēn）度檢測直接關係到樣品（pǐn）儲存是否符（fú）合要求。玻璃液體溫度計食品藥品常用的測溫儀表，為更好管理該類儀表，下麵將簡要介紹（shào）下玻璃（lí）液體溫度計的溯源依據、檢定項目及方法等。

工作用（yòng）玻璃液體溫度計指測量（liàng）範（fàn）圍在-100~600°℃的棒式和內標式工作用玻璃（lí）液體溫度計，包括一（yī）般用途玻璃液體溫度計、石油產品試驗用玻璃液體溫度計、焦化（huà）產品試驗用玻璃液體溫度計。機（jī）械式溫濕度計適用（yòng）於測量範（fàn）圍在5~50℃、30%～95%相（xiàng）對（duì）濕度（dù）(RH)的機械式溫濕度計、機械式濕度計，此類設備（bèi）常用的有玻璃液體溫（wēn）度計。此類儀器設備的量值溯源主要依據《工（gōng）作用玻璃液體溫度計(JJG 130-2011)》，校準周期根據（jù）使用情況確定，一般不超過1年。玻璃（lí）液體溫度計主要用於測量實驗溫度或者記（jì）錄實驗中的環境溫度，此類設備在計量管理中要根據實驗需求，提出常用的溫度點進行校準；同時計量人員根（gēn）據溫度點，出具溫度類設備的修正（zhèng）值。

工作用玻璃液體溫度計按照分度值可以分為（wéi）高精密度溫度計和（hé）普通溫度計兩個準確度（dù）等級；玻璃液體溫度計一般計量包括示（shì）值穩定度、示值誤差，***檢定需要檢測線性度。示值穩定度檢測方法如下:將溫度計（jì）局部浸入幹（gàn）體爐，在（zài）上限溫度點恒溫15 min取出，自然冷卻到室溫，測（cè）定第1次零（líng）點位置，然後以浸入幹（gàn）體爐，在上限溫度點恒溫24 h取出，自然冷卻到室溫後，立即測定第2次零點位（wèi）置（zhì），用第2次零點位置的數值減去第1次（cì）零點位置的數值，即為示值穩定度（dù）。示（shì）值誤差檢測方法如下:一般檢定（dìng）點至少選擇3個，則選擇下限點、上限點和中（zhōng）間有刻度（dù）的點共3個溫度點進行檢定。具體的檢測方法可以（yǐ）參考《工作用玻璃液體溫度計(JG 130-2011)》。

溫度計的允許誤差優先根據實驗（yàn）情況確（què）定，如果沒（méi）有允許誤差，建議參考以下標準:允許誤差（chà）=3%t(指針式)﹔允許（xǔ）誤差=2.5%t(數字式)。注:t為溫度計測（cè）量範圍的滿量程值。

結果確認公式如下（xià）:t實=t被（bèi）＋△t修(公式1)

注:t實被檢溫度計（jì）的示值平均值，℃

△t修被檢溫度計溫度修正值，℃;

t被被檢溫度計的溫度，℃;

例（lì）如，檢測一（yī）根溫度計量程為0~150℃，允許誤差=4.5°℃(指針式)﹔允許（xǔ）誤差=3.8(數字式)。如果檢測一個溫度點4℃，給出修正值0.5℃，則結果確認為4.5℃，如果修正（zhèng）值在運行誤差之內，則修正值可以采用，也（yě）可以不采用;如果修（xiū）正（zhèng）值大於（yú）允許誤差，例如上述溫度計修正值為5.O℃在實驗數據應用（yòng）是（shì），必須（xū）用修正值。