近日，又一起食品安全事件引起了人們的廣泛關注（zhù）。據媒體報道，2020年4月份，雲南省昭通市鎮雄縣（xiàn）市場監督（dū）管理（lǐ）局在檢查時發現一批不合（hé）格的（de）米線，溯源後，工作人員在當地市場上查出99.42噸鎘超標的大米，並公開銷毀。
  
      近年來（lái），隨著我國食品製造業和食品加工行業的迅速發展（zhǎn），我國食（shí）品安全工作麵臨不少困難和挑戰，形勢嚴峻（jun4）。如微生物和（hé）重金屬汙染、農藥獸藥殘（cán）留超（chāo）標、添加劑使用不規範等問題（tí）時有發生。
 
      食（shí）品安全檢測儀器主要是用來檢測、檢驗和分析食品中有毒、有害（hài）物（wù）質。根據食品安全檢測項目具體類別來劃分，將檢測儀器劃分為藥物殘留檢測儀、重金屬檢測儀、食品微生物及毒素檢測儀、食品添加劑檢測儀、食品接觸材料檢測儀等五個類別。
 
      隨著***對食品安全的（de）重（chóng）視程度越來越高，我國食品安全檢測行業也得到了蓬勃發展。為了推動（dòng）提升食品全鏈條質量安全保障水（shuǐ）平，近年來***層麵出台了多項監管政策。2019年（nián）5月，國務院發布《關於印發（fā）2019年食品安全重點（diǎn）工作安排（pái）的通知》。
 
      對（duì）於食（shí）品安全檢測儀器而言，儀器設備的（de）市場需求將更巨大且具體，儀器設備生產企業將向客戶（hù）研發、提供專業化（huà）程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應用的產品，方便用戶應對日常的食品（pǐn）安全檢測和應對突發食品安全事件的檢測工作，為（wéi）食（shí）品安全監管工作提供基本、快速（sù）的技術保障。
 
      食品安（ān）全市場（chǎng）的（de）建（jiàn）立不僅需要食（shí）品生產（chǎn）企業嚴格遵守食品安全生產標準，也需要相關部門建立完善的監督抽查標準，加強（qiáng）執法，也許要我們每一個人（rén）的監督。
      
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